7月2日，為期5天的山西(太原)特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品夏季產(chǎn)銷對接活動在龍?zhí)豆珗@落下帷幕。來自省內(nèi)11個市的260余家農(nóng)業(yè)企業(yè)攜釀品、飲品、果蔬、雜糧、肉制品等16個品類近1500種特優(yōu)產(chǎn)品集中亮相，活動現(xiàn)場人氣旺盛，天天爆棚，現(xiàn)場交易額達(dá)到1200萬元，與高校達(dá)成合作意向300萬元，實(shí)現(xiàn)了成交訂單、銷售額雙雙增長，有力推進(jìn)了“百萬鄉(xiāng)品進(jìn)省城”，實(shí)現(xiàn)了小農(nóng)戶與大市場高效對接。(《太原日報》7月4日)
人頭攢動、品類豐富，僅5天時間就實(shí)現(xiàn)了1200萬元的現(xiàn)場交易額。場面和數(shù)據(jù)都說明了一點(diǎn)，城里人也喜歡趕集，這樣的活動還可以更多，類似產(chǎn)品與消費(fèi)者的雙向奔赴大有可為。
鱗次櫛比的攤位，熙熙攘攘的人群，眼花繚亂的商品，鄉(xiāng)音濃厚的叫賣……身處其中，可以直觀領(lǐng)略到濃濃煙火氣，哪怕忘帶手機(jī)，什么都沒買，也不虛此行。這就是集市的魅力，農(nóng)業(yè)社會留下的趕集文化，在現(xiàn)代都市依然魅力十足。一項(xiàng)針對青年群體的調(diào)查顯示，有90.6%的受訪青年期待城市里有更多大集，57.6%的受訪者希望大集地理位置適當(dāng)、交通便捷。
“集”的內(nèi)涵，本就是“人與物相聚會”。雖說現(xiàn)在購物足夠便捷——家門口有商場，網(wǎng)絡(luò)購物更是能送貨到家，然而體驗(yàn)式的消費(fèi)依然不可替代。集市上，有土地的味道，新鮮而豐富，甚至可以親身感受制作過程；有發(fā)現(xiàn)之趣，便于尋找驚喜、親切溝通，并在大包小包中得到滿滿的獲得感。與土特產(chǎn)的相會，是與家鄉(xiāng)風(fēng)物的重逢。
零距離展銷、面對面推介、現(xiàn)場品嘗互動，實(shí)體消費(fèi)的優(yōu)勢在集市中得到集中體現(xiàn)。可見，不是人們不愿消費(fèi)，產(chǎn)品是否有獨(dú)特優(yōu)勢，場景與氛圍是否差異化，很大程度上決定了消費(fèi)能夠被拉動起來。這樣的集市既能夠豐富城市居民的消費(fèi)選擇，又可以拉動地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售，雙方面對面的銷售模式又可以最大限度地減少中間環(huán)節(jié)，做到了既讓利于民，又助農(nóng)增收，為鞏固拓展脫貧攻堅成果和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，發(fā)揮了四兩撥千斤的作用。
過日子，就該有這般熱乎乎的沉浸式體驗(yàn)。城市趕集還需進(jìn)一步揚(yáng)長避短，如打造定期定點(diǎn)、特色鮮明的集市，并進(jìn)一步確保產(chǎn)品質(zhì)量不因攤位流動性強(qiáng)而打折，從而讓市民趕集不辛苦，消費(fèi)更放心，持續(xù)發(fā)揮出惠民助農(nóng)的效果，打造一張魅力十足的城市特色新名片。
