漸入深秋，氣溫逐漸下降，又到了“貼秋膘”的季節(jié)。10月12日，記者在我市幾家大型市場(chǎng)走訪了解到，牛羊肉因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和滋補(bǔ)效果，受到消費(fèi)者青睞。
記者在我市一些市場(chǎng)看到，各種牛羊肉產(chǎn)品琳瑯滿目，購(gòu)買者較多。其中，牛腩因其肉質(zhì)鮮嫩，燉煮后的味道醇厚，尤其受到了大多數(shù)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
據(jù)了解，在深秋時(shí)節(jié)，由于天氣寒冷，人們的食欲往往會(huì)增加，而牛羊肉的口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
“最近早晚都是冷颼颼的，買點(diǎn)羊蝎子燉一鍋，暖和著呢。”在興華北小區(qū)蔬菜綜合市場(chǎng)，市民劉女士正在買羊蝎子。
劉女士選得一根總共105元，她一邊掃碼付款，一邊表示，雖然豬肉相對(duì)便宜，但她在每年秋冬季還是偏愛(ài)牛羊肉，這是因?yàn)槿肭镆詠?lái)的天氣逐漸變冷，又到了該“貼秋膘”的好時(shí)候了。
一位經(jīng)營(yíng)牛羊肉的攤主段先生介紹，現(xiàn)在的羊肉價(jià)格和國(guó)慶期間的價(jià)格基本保持一致，銷量卻有上升趨勢(shì)，牛肉受市場(chǎng)供應(yīng)的影響，價(jià)格略有下跌，但銷量增長(zhǎng)明顯。總體而言，受季節(jié)影響，經(jīng)營(yíng)狀況較前半年要好。
（責(zé)編：張佩）
