酸甜可口的山杏、帶有童年味道的西紅柿……6月28日上午，龍?zhí)豆珗@內(nèi)，山西(太原)特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品夏季產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)啟幕。來自全省的16個(gè)品類、1500種特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品亮相，吸引了上萬名市民現(xiàn)場(chǎng)品嘗、采購。(《太原日?qǐng)?bào)》6月30日)
今年中央一號(hào)文件指出，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級(jí)，推動(dòng)農(nóng)村流通高質(zhì)量發(fā)展，強(qiáng)化農(nóng)民增收舉措。我省依托本地特色資源，舉辦大型產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，讓農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭鮮到百姓餐桌，實(shí)現(xiàn)了助農(nóng)和惠民的雙向奔赴。
客觀來說，農(nóng)戶在復(fù)雜的市場(chǎng)面前是陌生的，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷空間距離遠(yuǎn)、信息不對(duì)稱，往往是農(nóng)產(chǎn)品銷售的“硬傷”。此次我省暢通了太原與中部城市群農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的產(chǎn)銷對(duì)接渠道，以市民喜聞樂見的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的形式呈現(xiàn)，叫響了“晉字號(hào)”特優(yōu)品牌，升騰了城市煙火氣，釋放了農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)新活力，也溫暖了百姓的小日子。
讓農(nóng)產(chǎn)品賣得出，還要賣得好。要深挖“土”。讓農(nóng)產(chǎn)品帶著泥土和露珠，鮮到百姓餐桌，讓人念念不忘。有關(guān)部門要補(bǔ)齊農(nóng)戶的冷鏈物流短板，千方百計(jì)助力小農(nóng)戶對(duì)接大市場(chǎng)，讓“土里土氣”的農(nóng)產(chǎn)品變得揚(yáng)眉吐氣。
要深挖“品牌”。酒香也怕巷子深。要加大扶持力度，讓特色農(nóng)產(chǎn)品走出深閨，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級(jí)，講好“土味”故事，打造叫得響的“金字招牌”，讓更多農(nóng)戶分享到產(chǎn)業(yè)增收收益。
要深挖商機(jī)。鄉(xiāng)村是一座蘊(yùn)含資源的“富礦”。要運(yùn)用好社交媒體，通過IP設(shè)計(jì)、策劃活動(dòng)、電商直播等方式，挖掘土特產(chǎn)潛力和商機(jī)，讓消費(fèi)者可以從源頭直接購買新鮮正宗的土特產(chǎn)，助更多土特產(chǎn)驚艷亮相、家喻戶曉，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)帶來全新發(fā)展契機(jī)。
做好土特產(chǎn)這篇大文章，需要久久為功、綿綿用力、善用巧力，在希望的田野上收獲更多“新豐景”。
